18日のお昼は富山でお寿司です。

ここは富山の総曲輪(そうがわ)。

寿司栄さん本店にお邪魔しました。

11時30分〜なのですが、お店に着いたのが50分ほどに。

カウンター席15席は店内すでにいっぱいでした。

しばらく待ってカウンターへ。

メニューはこんな感じ

冨山の味にぎり
３１５０円
おまかせ握り
３１５０円、４２００円、５２５０円
平日ランチ
ランチＡ１５７５円（握り７貫、細巻き１本）
ランチＢ２１００円（握り９貫、細まき１本）

ということで、ランチBをお願いしました。

ランチは味噌汁付きです。

もちろん好きなものも頼めますよ。

では、はじまり、はじまり〜

まぐろと甲イカ　ネタに厚みがあります。酢飯は程よく。

エビとなんだっけ…え〜っと。

左から、カニ、ハマチ、ヒラメ。ヒラメには塩が。

赤むつ(のどぐろ)は別注

赤貝は別注

味噌汁　アサリで良い味出ていました。

いくらとなんだっけ…

野菜巻き

最後はホタルイカ(別注)でした。

肉に比べたら良いでしょ。

毎日お寿司だったらどうなんでしょう。

でも、ご飯少なめにしないとね。

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