梅漬け [健康]
梅干し用10キロ紀州の梅
洗って、良く拭いて、ほじ取って、瓶の中へ。
梅1キロに塩180g〜200g
瓶の上にはビニール袋で、そのビニールの中には水を入れます。
重し代わりですね。
5L瓶に梅2.5キロ
4L瓶に梅2キロ
さ、美味く出来るでしょうか。
つまらないおっさんの食事と健康について、グダグダと紹介していきたいと思います。また、せっかくなのでおっさんの作るどうでもいいような料理をたま〜に紹介するよ。気が向いたら寄ってみて。
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