24日の夜は天ぷら京星 [夕食]
いや〜久しぶりです。1年半くらいでしょうか。
嬉しい限りです。
一人ゆっくり天ぷらを堪能いたしました。
海老のすり身をパンに挟んであげたもの
サクッとして軽いけどえびの風味が口の中に広がります。
ミョウガ
海老
オクラ
レンコン
ニンジン
ツブ貝
海老
アスパラ
鱧のすり身の中に松茸
松茸の香りがずっと口の中に
ぎんなん
若鮎
いんげん
ヤングコーン
海老
さつまいも
を左のブランデーに付けて、隣の砂糖に付けて食すると…
まるでマロングラッセの如く(^_^)
いつもながらすごいなぁ。
そろそろ〆です。
てん茶 一口で十分
デザート
あ〜今宵夢の如く。
幸せでございます。
お腹いっぱいでございます。
つまらないおっさんの食事と健康について、グダグダと紹介していきたいと思います。また、せっかくなのでおっさんの作るどうでもいいような料理をたま〜に紹介するよ。気が向いたら寄ってみて。
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