年越しそば [ブレイクタイム]
31日の夜はやっぱり、年越しそばで。
近所の蕎麦屋さんで買って来たゆで麺を、湯通しして、器に。
出汁は蕎麦屋の出汁に昼間の一番出汁と合わせて。
エビ天は無しよ(^_^)天かすとねぎだけで。
七味が良いアクセントになりました。
つまらないおっさんの食事と健康について、グダグダと紹介していきたいと思います。また、せっかくなのでおっさんの作るどうでもいいような料理をたま〜に紹介するよ。気が向いたら寄ってみて。
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