ミートソースorボロネーゼ [料理]
連休最後の日、仕込みました。
豚挽肉とタマネギ大玉３個、にんじん１本
オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪
トマト缶とナポリタン缶を入れて、ゆっくりと…
前夜よく煮込み火を止めて
翌朝には…
へらでこすると鍋底が見えるまでに
さらに、オリーブオイルを足して火を通す。
朝は時間がなくてここまで。
さらにそのままにして、今夜は美味しいパスタが食べられるね。
つまらないおっさんの食事と健康について、グダグダと紹介していきたいと思います。また、せっかくなのでおっさんの作るどうでもいいような料理をたま〜に紹介するよ。気が向いたら寄ってみて。
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