14日のお昼は無し?夜はクリームパスタ [夕食]
お昼は何となく食べるタイミングがありませんでした。
ということで,夜はとても食べたかったクリームパスタを作りました。
材料は鮭にしようかツナにしようかそれとも…
結局鶏もも肉をいっぱい使いました。
一口大に切った鶏もも肉を油でよく炒めます。
少し焼き目が付いたところで生クリーム投入です。
今回は2パック使いました。
軽く塩コショウ。
少しゆで時間短くし,痛めた鶏肉の中へ麺とゆで汁をフライパンに入れて,
麺とクリームをなじませます。
茹で上がる少し前に長ネギを入れて火を止め,ふたをします。
2〜3分蒸らしたところでできあがりです。
好みでコショウを。
鶏もも肉と長ネギのクリームパスタの完成です。
鮭やベーコンなんかも良いですね。
デザートはリンゴでした。
つまらないおっさんの食事と健康について、グダグダと紹介していきたいと思います。また、せっかくなのでおっさんの作るどうでもいいような料理をたま〜に紹介するよ。気が向いたら寄ってみて。
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