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シジミの味噌汁好きなんですよ。身体に良いでしょ! [料理]

毎週行くスーパーで毎週安く売っているので必ず買って帰ります。
そう、しじみです。

しじみは真水につけて砂を吐かせます。
mini_110507_13280001.jpg

さて、シジミの味噌汁の時、
水からしじみを入れるか、それとも沸騰してからしじみを入れるか
ご存じですか?

さて、今夜も美味しいシジミの味噌汁にしたいと思います。

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つまらないおっさんの食事と健康について、グダグダと紹介していきたいと思います。また、せっかくなのでおっさんの作るどうでもいいような料理をたま〜に紹介するよ。気が向いたら寄ってみて。

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