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10月20日の朝はサラダとチャーハン｜ボロネーゼ ブログトップ

ローストポーク　[料理]

仕込み・ローストポーク

豚バラ肉約500g、塩コショウをしっかり
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たっぷりめのオリーブオイルで炒めます。
IMG_6575.JPG
各面しっかりと焼きます。

あら熱を取って
IMG_6576.JPG

約50度の保温鍋に入れておしまい。
IMG_6577.JPG

できあがりを待ちます。
朝作って夕方にはもちろん大丈夫。
好みでローズマリーやベイリーフを。



タグ：ローストポーク
2016-10-22 13:40  nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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つまらないおっさんの食事と健康について、グダグダと紹介していきたいと思います。また、せっかくなのでおっさんの作るどうでもいいような料理をたま〜に紹介するよ。気が向いたら寄ってみて。

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