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ローストポーク｜20日の昼は仙台で寿司 ブログトップ

ボロネーゼ　[料理]

仕込み・ボロネーゼ

たっぷりオリーブオイルにニンニク
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ゆっくり、じっくり香りが立つまで、焦がさないように
IMG_6579.JPG

豚挽き肉約500g、トマト缶一つ、玉ねぎ大玉3個をゆっくりじっくり炒めます。
玉ねぎの味を十分引き出しましょう。
好みでにんじん、しいたけも良いんじゃないですか。

時間が無く、1時間ほどで火を止めてそのまま…放置(^_^)

続きはちょっと待ってね。





タグ：ボロネーゼ
2016-10-22 13:46  nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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つまらないおっさんの食事と健康について、グダグダと紹介していきたいと思います。また、せっかくなのでおっさんの作るどうでもいいような料理をたま〜に紹介するよ。気が向いたら寄ってみて。

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